Планирование свадьбы идет полным ходом, а список дел, который, кажется, становится все длиннее и длиннее, нет сомнений, что вы готовы выпустить пар. Введите: ваш девичник! Когда дело доходит до этого праздничного события, некоторые невесты предпочитают провести выходные в спа-центре, в то время как другие могут захотеть провести всю ночь на вечеринке в Майами или Лас-Вегасе. Но тем, кто ищет золотую середину, стоит подумать об экскурсии на винодельню.
«Большинство девичников так или иначе связаны с выпивкой, — говорит консультант по путешествиям Мишель Манас. «Посещение виноделен упрощает планирование». Кроме того, что хорошо в этом виде поездки, так это то, что она не требует от вас понимания разницы между пет-натом и просекко, а вместо этого предлагает холмистую местность, усаженную виноградными лозами, залитые солнцем столики во внутреннем дворике, заваленные закусками, которые можно сочетать с ваши напитки и все дополнительные развлечения, которые могут предложить девичники, ориентированные на вино.
«Хотя этот тип поездки, конечно, был бы идеальным для пьяницы, он также отлично подходит для тех, кто ничего не знает о вине, но любит его пить и хочет узнать больше», — уверяет Манас. И если этот тип празднования звучит как то, что вы хотели бы испытать, Манас был достаточно любезен, чтобы поделиться подробностями о лучших местах проведения девичника на винодельне в США прямо сейчас, а также об одном захватывающем многообещающем месте к югу от границы. в соседней Мексике. Ура!
Шарлоттсвилль, Вирджиния
Хотите наполнить свой девичник, посвященный винодельне, атмосферой южной изысканности? Посмотрите не дальше этого студенческого городка, где находится Университет Вирджинии, и окружающей загородной местности Альбемарл. Что касается размещения, то варианты размещения варьируются от шикарного Keswick Hall, который вновь открылся в 2021 году с глиняными теннисными кортами, пейзажным бассейном и шикарным новым рестораном всемирно известного шеф-повара Жана-Жоржа Вонгерихтена, до вычурного Quirk, красочного и современный отель с роскошным баром на крыше и еще более крутым сувенирным магазином.
Винные заводы, которые обязательно нужно посетить, включают King Family Vineyards, где вы можете насладиться матчами по поло, освежающим розовым вином и оживленной лужайкой; Pippin Hill, которым управляют те же люди, что и стильный отель Zero George в Чарльстоне; и, немного дальше, Early Mountain Vineyard, где блюда с сыром и колбасными изделиями лучше всего сочетаются с полетом «Вирджиния» с четырьмя порциями и смакуются на открытом патио. (Готовы ли вы расширить свой вкус? И Поттер, и Касл-Хилл предлагают звездный сидр и красивые природные пейзажи.)
Приходите поужинать, насладитесь дегустационным меню из нескольких блюд в ресторане Broadcloth или отведайте морепродукты в ресторане Public Fish & Устрица. А если вам нужно отдохнуть от выпивки, в пешеходной аллее в центре Шарлоттсвилля есть множество очаровательных бутиков, а поход к Горбатой скале обязательно поможет вам избавиться от затянувшегося похмелья.
Фингер-Лейкс, Нью-Йорк
Эта часть северной части штата Нью-Йорк, названная в честь группы из одиннадцати узких озер, протянувшихся с севера на юг, идеально подходит для девичника на восточном побережье. «Этот регион отлично подходит для всех, кто любит рислинг, но здесь также производят шардоне, пино нуар и каберне фран», — говорит Манас. Есть несколько различных винных маршрутов, по которым можно следовать, а также множество маршрутов, ориентированных на еду и пиво, но особо выдающимися для Манаса являются виноградники Fox Run и виноградник Hermann J. Wiemer возле озера Сенека, а также виноградник Dr. Konstantin Frank от Keuka. Озеро.
Варианты размещения в этом районе также недавно получили обновление. Открытый в 2020 году прибрежный отель Lake House Canandaigua может похвастаться просторными, стильными просторными номерами (помещения действительно выглядят так, как будто они вышли из каталога оборудования для реставрации), а спа-центр на территории отеля включает в себя частные сауны-бочки и полное меню первоклассных процедур. . Говоря о спа-центрах, близлежащие Inns of Aurora представили свой шедевр релаксационного святилища в 2021 году. Достаточно большой, чтобы его можно было назвать «спа-кампусом», центр площадью 15 000 квадратных футов, вдохновленный фермерским домом, имеет шесть крытых и открытых гидротерапевтических бассейнов и, конечно же, летом проводит массаж, вдохновленный аюрведой, на свежем воздухе, на пышных лавандовых полях.
Напа и Сонома, Калифорния
Самыми известными винодельческими регионами Калифорнии и, возможно, США, если на то пошло, являются Напа и Сонома. Расположенный примерно в часе езды к северу от Сан-Франциско, Сонома, возможно, немного более сдержан, чем его близлежащий коллега, но оба предлагают множество вариантов для групп, которые готовы посоревноваться в бюджетном отделе. В Сономе любимые места для питья Манаса включают Aperture Джесси Каца, ориентированную на Бордо, и более новый Coursey Graves. В Напе она рекомендует AXR для больших, смелых красных и, если деньги не проблема, Quintessa. «У них есть два специальных дегустационных зала высоко на холме с видом на их озеро, которые идеально подходят для групп», — объясняет она.
Говоря о роскоши, приходите ужинать, вы можете пообедать в мишленовских ресторанах The French Laundry и Single Thread, а уникальные мероприятия включают в себя антиквариат в Хилдсбурге и тусовки с жирафами в Safari West в Сономе. Вариантов роскошных отелей множество, среди них выделяются Montage Healdsburg, The Farmhouse Inn и Auberge du Soleil только для взрослых.
Уилламетт Вэлли, Орегон
Любите сухое красное? Долина Уилламетт в штате Орегон, расположенная всего в часе езды от Портленда и являющаяся домом для более чем 700 виноделен, — это место, куда можно отправиться за пино нуар. Долгие выходные в этом районе едва коснутся поверхности, но несколько остановок, которые можно добавить к вашему маршруту, включают французский винный дом Domaine Drouhin — «Это заставит вас почувствовать, что вы за границей», — говорит Манас, — и винодельню Argyle, которая, наряду с пино, также известен игристым вином, рислингом и шардоне. (Чтобы насладиться захватывающими дух видами, отправляйтесь в Адельсхайм.)
Любимое место Манаса для ночлега в этом районе это Allison Inn & Спа. Отель с 77 номерами, расположенный на 35 акрах пасторальной земли, также может похвастаться крытыми и открытыми бассейнами, спа-центром на 12 номеров и джакузи в ванных комнатах. Хотите действительно сделать поездку незабываемой? Забронируйте тур на воздушном шаре с Vista Balloon Adventures.
Walla Уолла-Вэлли, Вашингтон
Более 120 виноделен разбросаны по всему этому карману на юго-востоке Вашингтона, который расположен вдоль границы с Орегоном. «В первую очередь он известен тем, что здесь производят одно из лучших сортов каберне совиньон в мире», — говорит Манас. «Из-за теплого климата и продолжительного вегетационного периода здесь также популярны сорта сиры, мерло, темпранильо и мальбека»
Планируя свой визит, вы захотите включить в него стильные и изысканные виноградники Va Piano. Главное поместье выполнено в тосканском стиле, но в этом районе есть несколько дегустационных залов. Подвалы Грамерси известны своими винами из Роны и Бордо, а также прекрасными видами.
Лучшее место для проживания заключается в аренде частного дома. («Пригласите шеф-повара однажды вечером!» — предлагает Манас.) Есть также варианты для верховой езды, езды на велосипеде, пеших прогулок и множества идеальных фотосессий на ферме Blue Mountain Lavender.
Хилл Страна, Техас
Теплый и сухой климат страны Техас-Хилл, расположенной примерно между Остином и Сан-Антонио, привел к буму производства вина в штате Одинокая звезда. Хотите почувствовать себя в Европе, не садясь в самолет? Отправляйтесь на виноградники Грейп-Крик. «Вы почувствуете, что пьете среди виноградных лоз Тосканы», — говорит Манас. Винодельня Solaro Estate отлично подходит для проведения девичников, потому что разнообразие мест для сидения легко вместит большие компании, а винодельня Duchman Family Winery с гордостью наливает 100-процентное техасское вино.
Когда вы путешествуете по виноградникам, в небольших городках, таких как Фредериксбург и Уимберли, есть очаровательные бутики и отличные места для обеда и ужина, а для групп на открытом воздухе обязательно посетите заповедник Гамильтон-Пул площадью 200 акров в Дриппинг-Спрингс. (К сожалению, купание в обозримом будущем запрещено из-за падающих камней.) Говоря об открытом воздухе: юрты, домики на тропинках и домики на крыльце в Lucky Arrow Retreat убедят даже самых больших скептиков глэмпинга попробовать спать под звездами.
Долина Санта-Инес, Калифорния
Не всем нравится идея сесть в фургон или автобус и проехать между виноградниками. Если вы предпочитаете прогулку, отправляйтесь в калифорнийскую долину Санта-Инес, где дегустационные залы украшают улицы Солванг и Лос-Оливос. Тем не менее, если вы все еще хотите насладиться пейзажем, пока вы потягиваете вино, лучшим выбором Manas является винодельня Sunstone Winery. «Летом они пекут пиццу в дровяной печи, у них есть магазин сыра и колбасных изделий для пикников на территории, а также для игр на лужайке», — говорит она. (Больше любимых: Melville, Brave & Maiden и Stolpman.)
Чтобы добавить немного причудливости в выходные, отправляйтесь в OstrichLand USA, чтобы пообщаться со страусами и эму, или посетить ферму альпаки. (В этом районе их несколько!) Варианты отелей включают The Landsby в Солванге — «Современный скандинавский стиль с отличным баром и рестораном», — говорит Манас, — и Fess Parker в Лос-Оливосе. Весной 2022 года дебютирует суперстильная гостиница Inn at Mattei’s Tavern.
Долина Темекула, Калифорния
Долина Темекула, расположенная в полутора часах езды от Лос-Анджелеса, известна как винодельческая страна Южной Калифорнии. Этот район с более чем 33 000 акров холмистых виноградников является идеальным местом для невест, желающих испытать то, что может предложить Южная Калифорния, помимо Голливуда и пляжей.
Что касается проживания, забронируйте проживание в South Coast Winery Resort and Spa, роскошном и отмеченном наградами месте, в котором есть 50 гостевых люксов и 82 виллы, каждая с прекрасным видом на виноградники, а также удобные гостиные и обеденные зоны. (Более того, во всех номерах возможно размещение с собаками!) Вы также можете остановиться в соседнем отеле Carter Estate Winery and Resort через дорогу, который специализируется на игристых винах.
В течение дня отправляйтесь в Старый город Темекула, чтобы совершить небольшие покупки, возьмите напрокат велосипед, чтобы исследовать великолепные пейзажи, полюбуйтесь закатом верхом на ранчо компании CRC, закажите полет на воздушном шаре, чтобы получить незабываемые впечатления, или встречу в спа-центре GrapeSeed Spa, единственном спа-салоне с полным спектром услуг в долине Темекула. И как только вы нагуляете аппетит, обязательно забронируйте столик в ресторане The Vineyard Rose, где вам предложат изысканные блюда калифорнийской кухни от шеф-повара Альберта Парка.
Валье де Гуадалупе, Мексика
Невесты Южной Калифорнии, обратите внимание: рядом с винодельней можно устроить девичник не в Золотом штате, хотя для этого потребуется паспорт. Расположенная прямо за границей в Нижней Калифорнии, Валле-де-Гуадалупе быстро набирает популярность как место для любителей вина, поскольку именно здесь производится значительное количество вина в Мексике. (Сорта различаются, но палитра часто смелая и фруктовая.)
«Со 100 винодельни в регионе, есть что посмотреть и попробовать,» говорит Манас. «Это также намного дешевле, чем винодельческая страна в Штатах, и предлагает уникальные сорта, которые вы, возможно, не пробовали раньше»
Пока там ферма- Еда к столу в Deckman’s, особенно в его мечтательном каменном патио, является обязательной, как и парковка ваших сумок в классном бутик-отеле, таком как Encuentro, где уединенные спальные лофты могут похвастаться окнами от пола до потолка.
