Жаль, что свадебный торт появляется только в конце банкетного застолья. Нужно ввести традицию – начинать праздник с десерта. Вот это будет поворот! Идеи оформления свадебных тортов могут быть самыми разнообразными, все зависит от личных предпочтений и фантазии молодоженов. А успех лакомства полностью на совести кондитера, который, используя свои профессиональные навыки, поможет молодым воплотить их мечту в реальность. Далее мы рассмотрим самые оригинальные и красивые свадебные торты, идеи которых можно позаимствовать для собственного праздника!
Фигурки жениха и невесты
Дизайн свадебного торта может включать оригинальные фигуры молодоженов. Они могут отображать их любимые занятия или увлечения. Например, если паре нравится кататься на лыжах, то необычной задумкой станет оформление съедобных фигурок в горнолыжных костюмах. Или запечатлеть их танцующими в обнимку. Другой вариант – полностью повторить наряды молодых и максимально сделать их похожими на самих себя. Интересной идеей будут фигурки любимых животных (лисы, совы, котики и т.д.). Если свадебный торт многоярусный, можно поставить фигурку невесты наверху, а двойника жениха выполнить как бы карабкающимся с нижнего яруса.
Забавно выглядят падающие свадебные торты. Такая идея развеселит гостей, а вынос лакомства на свадьбе станет кульминацией вечера. Правило одно: ярусов на десерте должно быть больше 3-х. Иначе эффект будет уже не тот. Украшать лакомство могут фрукты или цветочки из мастики. Необычным вариантом будет выполнение наклоненных коржей в виде подарочных коробок, перевязанных лентами.
Любители природы найдут оригинальной идею выполнить на заказ свадебный торт в стиле эко. Десерт состоит только из натуральных продуктов. Не содержит синтетических красителей. Поэтому чаще всего он выглядит просто, но со вкусом. Обрамлением его станет белый крем на основе сметаны. Украсить произведение искусства можно живыми цветами или сухоцветами. Легко выполнить такой шедевр и в домашних условиях. Отчего он станет только привлекательнее и вкуснее. Если продукт всего на 4 кг с задачей справится и новичок. Нужно только немного прорепетировать. В 2021 году данная эко-тема очень популярна среди молодых пар. Такой торт идеально подойдет для свадьбы в стиле рустик.
Шикарный торт в виде башни или замка, несомненно, станет украшением свадьбы. Его можно поместить еще в начале празднования под стеклянную витрину холодильника прямо в центр зала, чтобы каждый гость мог налюбоваться красотой подобного шедевра. Популярной в последнее время идеей стало воссоздание торта в виде Эйфелевой башни или любого другого архитектурного творения. Необычный вариант: выполнить лакомство по мотивам белоснежного замка принцессы. Украшением станут сливки или цветы из крема.
Модное нынче слово «омбре» можно встретить на каждом шагу. А применимо оно ко многим различным вещам. Вот и в создании десерта нашлось ему место. Торт с плавным переходом цвета от яркого к светлому поразит своей элегантностью и красотой. Если свадьба проходит в определенной тематике, например, морской, то и главное лакомство торжества должно быть выполнено в синих цветах. Или для мероприятия в изумрудных тонах подбираются оттенки зеленого, переходящие от насыщенного к более светлому.
Столько невероятно красивых идей оформления свадебных тортов, что остановиться и выбрать какую-то конкретную очень сложно. Непростая задача для молодоженов. Десерт с кружевом, расписанным по всему периметру, выглядит утонченно и элегантно. Подойдет под любой стиль праздника. Существуют различные техники росписи кружева. Дополнить композицию можно живыми букетами из пионов или роз.
Интересной идеей может стать приготовление торта на свадьбу без мастики или какого-то другого покрытия. Коржи открыты, а сам продукт похож на домашний. Можно выполнить его с ягодами, прослойкой послужит крем из натуральных продуктов. Выбирают такой десерт пары смелые и креативные.
Существует множество идей по созданию тортов, украшенных цветами или объемными фигурами. Но есть и еще один вариант: создать рисунок с помощью специальной росписи. Профессиональный дизайнер поможет перенести любую задумку молодых на поверхность десерта. Это могут быть какие-то фразы, имена молодоженов и другие изображения.
Ценителям приятного оттенка темного шоколада понравится идея оформления торта, полностью им покрытого. И одноярусные, и многоярусные десерты с шоколадом выглядят изысканно и богато. Дополнить картину помогут свежие ягоды или фрукты.
Тренды тортов 2023 года
- Натуральность: в 2023 году большинство свадебных тортов могут быть выполнены с использованием натуральных ингредиентов, таких как фрукты, ягоды и цветы, чтобы придать им более органический вид.
- Простота: простые свадебные торты с минималистичным оформлением могут стать популярными в 2023 году. Это может включать в себя торты с одним или двумя слоями, украшенные цветами или масляными кремами.
- Колоритность: свадебные торты в 2023 году могут быть выполнены в ярких и насыщенных цветах, чтобы подчеркнуть яркость и радость события.
- Мини-торты: мини-торты могут стать популярными на свадьбах в 2023 году. Они могут представлять собой набор небольших тортиков на одном подносе, который гости могут выбирать и пробовать.
- Фруктовые торты: торты, которые содержат много фруктов и ягод, могут быть популярными на свадьбах в 2023 году. Это может включать в себя торты со слоем фруктовой начинки, украшенные свежими ягодами и фруктами.
- Креативные формы: свадебные торты в 2023 году могут иметь нестандартные формы, такие как геометрические или неожиданные контуры, чтобы придать свадьбе оригинальность.
- Торты с текстурой: текстурированные торты могут стать трендом на свадьбах в 2023 году. Это могут быть торты с имитацией мрамора, резьбой, глянцевыми поверхностями или рельефными узорами.
- Интерактивные торты: торты, которые позволяют гостям взаимодействовать, например, разбивать шоколадные корки или добавлять свои ингредиенты, могут стать популярными в
Торт из капкейков – фаворит сезона в 2023 году. Полюбился он людям из-за удобного применения. Десерт, состоящий из маленьких пирожных, сложенных в виде большого многоярусного лакомства станет изюминкой вечера. Примеры предлагаем посмотреть на фото:
Отличная идея, когда свадебное лакомство отображает не только стиль и цвет мероприятия, но и сезон, в которое оно проходит.
- Для свадьбы, организованной осенью, можно подобрать десерт с изображением желтых листьев. Их можно выполнить из мастики или воспользоваться эффектом акварельной росписи. Украшением послужит все, что напоминает об осень: имитация желудей, маленьких тыковок, грибов, сезонных цветов.
- Зимний торт может быть полностью белого цвета, а украшен настоящими небольшими шишками или еловыми ветками. Обсыпать 2 уровня десерта стоит кокосовой стружкой, она создаст иллюзию выпавшего снега.
- Весна дарит первые цветы: подснежники, ландыши, сирень. Их и можно запечатлеть на поверхности лакомства. Необыкновенно нежным будет смотреться десерт с белоснежной глазурью и маленькими соцветиями сирени, которые усыпаны по всему объему лакомства.
- Летняя свадьба богата на цветовую палитру. Для десерта используются самые насыщенные, яркие оттенки. Отобразить морскую тематику поможет украшение ракушками или камешками. Множество сезонных цветов только подчеркнут элегантность и чувство стиля молодой пары.
Изучив предоставленные на наш взгляд самые красивые свадебные торты, молодожены обязательно выберут тот вариант, который им идеально подходит. Главное, следовать выбранной тематики или стилю праздника, а также найти ту изюминку, которая будет присуща конкретному шедевру. В этом случае свадебный торт запомнится гостям и виновникам торжества надолго.
